Nossa História
Uma Jornada de Paixão e Dedicação!
Bem-vindo à Bacabu: O Sabor que Encanta, a Confeitaria que Transforma Momentos em Delícias!
Somos uma confeitaria localizada na encantadora cidade de Gramado, no coração do Rio Grande do Sul. Na Bacabu, não apenas criamos doces; moldamos experiências, transformamos celebrações e damos vida a momentos especiais.
Quem Somos
Somos apaixonados por adoçar a vida das pessoas! Nossas delícias são mais do que simples sobremesas; são pequenos pedaços de felicidade cuidadosamente preparados para cada cliente. Como uma confeitaria especializada, oferecemos uma variedade de produtos irresistíveis, desde brigadeiros gourmet até bolos festivos, cupcakes personalizados, brownies e a nossa proposta exclusiva de festa completa, personalizada e intimista.
Nosso Compromisso
Frescor Inigualável: Empenhamo-nos em proporcionar uma experiência única a cada cliente. Nossos brigadeiros são modelados e confeitados momentos antes da entrega, garantindo que cada doce chegue fresquinho e repleto de sabor.
Variedade de Sabores: Com 29 sabores de brigadeiros gourmet, exploramos uma paleta de sabores que vai além do convencional. Cada mordida é uma jornada única de prazer.
Qualidade Incomparável: Comprometemo-nos a utilizar apenas ingredientes de alta qualidade, como chocolate nobre e insumos premium, para criar produtos que excedem as expectativas.
Atendimento Personalizado: Acreditamos em relacionamentos genuínos. Nosso atendimento é personalizado e humanizado, focado em entender as necessidades individuais de cada cliente.
Especialistas em Brigadeiros Gourmet: Com mais de 100.000 brigadeiros produzidos, somos verdadeiros especialistas em transformar o simples ato de saborear um doce em uma experiência inesquecível.
Personalização Única: Oferecemos diversas opções de personalização, tornando nossas criações uma verdadeira declaração de afeto. Cada encomenda se transforma em um gesto carinhoso, genuinamente único e especial, desde o brigadeiro até uma festa completa.
A Origem e o Nome
Criada no início de 2022, a Bacabu® nasceu do amor pelo doce e da conexão com nossas raízes. O nome é uma homenagem às frutas típicas da nossa região, representadas pelas iniciais de Bacuri, Caja e Buriti. No entanto, nossa história começou bem antes, em 2018, com o Projeto Doce Nina, quando ainda estávamos no Maranhão, nosso estado de origem. Em 2019, meu marido, Junior, se juntou a essa doce jornada e, após uma viagem a passeio em Gramado no ano de 2020, na qual nos apaixonamos por essa cidade encantadora, decidimos trazer nossas delícias para cá. Desde 2022, estamos encantando Gramado e Canela com nossas criações, sendo reconhecidos como referências na confeitaria local.
Quem Está Por Trás
A Bacabu é o resultado da paixão e dedicação de Marina e Junior, os fundadores. Juntos, eles se dedicam a transformar os momentos especiais de cada cliente em memórias doces e inesquecíveis.
Muito Além de Doces e Bolos
Acreditamos que momentos felizes merecem celebração. Com esse propósito em mente, trouxemos para Gramado e Canela, RS, uma proposta exclusiva de festa completa, personalizada e intimista. Cuidamos de cada detalhe da sua festa intimista, desde o bolo, cupcakes, brownies e doces, até toda a decoração. Assim, você pode focar apenas em aproveitar cada momento com a sua família.
Faça Parte da Nossa História Doce
Convido você a se juntar a nós nessa jornada irresistível. Cada bolo, brigadeiro e toque único de decoração que trazemos à vida é mais do que um simples produto; é um pedaço da nossa paixão compartilhada com você. Seja bem-vindo(a) ao universo mágico da Bacabu, onde a doçura encontra a perfeição.
Nossa Missão
Encantar cada momento especial, criando experiências únicas com nossos produtos e serviços personalizados, expressando nossa paixão em transformar ocasiões em celebrações inesquecíveis.
Nossa Visão
Ser a confeitaria referência em Gramado e Canela, destacando-nos pela excelência na qualidade, atendimento personalizado e capacidade de tornar cada evento uma experiência encantadora.
Nossos Valores
Qualidade: Compromisso em oferecer produtos que superam expectativas, usando ingredientes premium e processos meticulosos.
Ética: Baseamos nossas ações na integridade e transparência, construindo relações sólidas com valores éticos.
Compromisso: Demonstramos dedicação em cada etapa, desde a seleção de ingredientes até a entrega, assegurando a confiança dos nossos clientes.
Paixão pela Doçura: Criamos doces que vão além do sabor, buscando encantar corações.
Atendimento Personalizado e Humanizado: Valorizamos relacionamentos autênticos, entendendo as necessidades de cada cliente.
Criatividade e Inovação: Estimulamos a criatividade, buscando constantemente formas de surpreender nossos clientes.
Respeito às Raízes e História: Valorizamos nossas origens, mantendo viva a conexão com nossa história.
Celebração da Individualidade: Reconhecemos e celebramos a singularidade de cada cliente, oferecendo opções de personalização que expressam afeto e carinho.
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